服務設計是一門跨領域整合性的科學，透過設計思維統整創造『以人為本』的服務體驗，透過劇本式思考深入探究用戶行為背後的想法與意義。

『服務創新與設計』課程，帶領學生從服務設計方法與劇本式思考，建立服務設計思維。透過企業個案實作教學：將方法實際落實應用於專題，結合資深業師的指導、團隊的共創、策展式評價。培育學生獲得理論與實務兼具的專業實力。

今年課程將進階搭配AI輔助專案執行：用AI輔助專業學習，透過專案累積服務設計的經驗值。

課程大綱：

Chapter 1: 服務設計導論
– week-1：服務設計思維
– week-2：研究規劃

Chapter 2: 田野研究
– week-3：場域參訪
透過『冬瓜行旅會館』的參訪，安排經營主管為同學導覽介紹整個場域的特色。
地點：冬瓜行旅台北會館
– week-4：深度訪談
邀請3-6位冬瓜行旅的工作人員或合作關係人，來到課堂上，由同學規劃焦點族群座談提問的方式，認識生命禮儀裡的服務細節。
地點：冬瓜行旅台北會館
– week-5：問卷調查與顧客訪談

Chapter 3: 分析洞察
– week-6：研究檢視
– week-7：洞察分析

Chapter 4: 合作共創
– week-8：共創工具
– week-9：概念共創工作坊
邀請3-6位冬瓜行旅的工作人員，來到3小時的課堂上，參與到各組，進行創新服務場景的共創工作坊，為同學從業界觀點提供更豐富的創新啟發。
地點：冬瓜行旅台北會館

Chapter 5: 原型測試
– week-10：服務原型
– week-11：服務原型快閃展
-計畫在台科大TR川堂，舉辦服務概念原型的快閃展，讓同學可以模擬概念的呈現方式，用半天的快閃展，來與校內師生，進行互動評價，收集關於概念的建議。
地點：台科大TR川堂

Chapter 6: 設計提案
– week-12：服務原型初版提案
– week-13：概念修正

Chapter 7: 期末報告
– week-14：成果展、企業講評
-以成果策展搭配簡報提案的方式，發表前期的洞察報告與概念修正後的設計提案。請冬瓜行旅成員作為評審，為同學進行講評建議。
地點：冬瓜行旅台北會館

這是一個教學過程的記錄網站，許多的提問、討論、共創，都會藉著課程的進展，逐步留下痕跡。